Entrades per Audiovisuals Dueta

Mesures de longitud

Treballàrem amb els alumnes la necessitat de tenir unes mesures patró. Vàrem investigar com es feien les mesures en el segle XVIII. En aquest segle s’utilitzaven mesures basades en les parts del cos: dits, pams, braces, peus,.. Per establir una mesura com a patró s’agafava com a referència el pam del rei de cada zona. […]

Enquesta als alumnes de 4t ESO sobre la Serra de Tramuntana

En relació a les excursions previstes a la Serra de Tramunata de l’IES Felanitx els departaments de Biologia i de Matemàtiques hem redactat una enquesta per passar a l’alumnat de 4t curs de l’ESO. Els alumnes de 2n C han estat els encarregats d’enquestar els estudiants i, posteriorment, tractar les respostes obtingudes per obtenir i […]

La comunió dels productes de la Serra de Tramuntana

Durant tot el curs amb els alumnes de 2n FPB de Cuina i Restauració, juntament amb d’altres hem fet diverses activitats: – Caieres artesanals : fetes de canyes (molt abundants a la nostra illa), fusta i fang. Aquestes caieres després les hem donades a apicultors locals i també hem portat algunes a la pròpia Serra […]

Hexàgons de fusta

En aquesta activitat alguns alumnes varen construir uns hexàgons amb fusta, representant la forma que tenen les cel•les de les bresques. En cadascun d’aquests hexàgons hi ha un full explicatiu d’alguns dels diferents productes que s’obtenen a partir de les abelles, com són el pol•len, la gelea, la mel, la cera,… acompanyats d’imatges i textos […]

Cartells de productes d’apicultura

S’han fet uns cartells sobre els principals productes de l’apicultura: mel, pol•len, pròpolis, gelea reial, cera i verí. Per a cada producte s’ha investigat el seu origen (com l’obtenen), usos i propietats. Pels productes alimentaris s’ha fet una detecció senzilla de nutrients: detecció de sucres reductors, de midó, de lípids i de proteïnes. Detecció de […]

Taller sobre la mel

El passat 6 de febrer coincidint amb la visita de l’Associació de l’Estel de Llevant amb en Tomeu al capdavant i en Bernat apicultor i gran coneixedor de la història del medi rural, vàrem realitzar un taller amb la mel com a ingredient vehicular, els mestres implicats en el projecte realitzàrem un petit aperitiu amb […]